牛肉切り落とし

200ｇ

たまねぎ・トマト

各1個

しょうが

20ｇ

にんにく

15ｇ

牛脂

1かけ

一味唐辛子

おこのみで

酒

200㏄

みりん

40㏄

みそ

60ｇ

しょうゆ・砂糖

各大さじ1