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徳光 雅英
徳光 雅英Masahide Tokumitsu
with a camera in Tanagura Town 3-4
 もう偶然の出会いは十分ありましたので、最後に、朝お会いした親子がお勧めしていたパン屋さんへと向かいましょう!
朝出会った親子お勧めの…
朝出会った親子お勧めの…
パン屋さんへGO!
パン屋さんへGO!
 「藤屋パン店」は、11時に開店すると店名の書かれたボードが出て幟が立つ事で分かります。店内は4~5人お客さんが入るといっぱいになる位の、ちょっとこぢんまりしたスペース。
入口の立て看板が、唯一の看板らしい看板。
入口の立て看板が、唯一の看板らしい看板。
店内はそれほど広くはない。
店内はそれほど広くはない。
 普通の食パンをはじめ、お総菜系や菓子パン系等、様々な種類のパンが並びます。

「私の主人で4代目です。自家製酵母のパンで、主人が朝焼いて平日は店番も主人がするのですが、土曜日は私の仕事の空き時間があるので店を手伝っています。」
入ってすぐ左手には、食パンなどが。
入ってすぐ左手には、食パンなどが。
お惣菜系のパンなども並ぶ。
お惣菜系のパンなども並ぶ。
「開店の時には空いている部分にもいっぱいに並んでいたんです。」

 取材中も次から次へとお客さんが来ては、お目当てのパンを買っていきます。着いたのは開店から約1時間後の正午過ぎだったのですが、結構無くなっています。
フランスパンや、シンプルな塩パン系も。
フランスパンや、シンプルな塩パン系も。
店の番をする奥様。
店の番をする奥様。
 そう言えば、朝会った親子お勧めの一つが“キューブ”でしたが…

「こちらです。」

 こちらも減り具合で人気の程が伺えます。

「右の『キューブ』が一番オーソドックスなもので、あんこと生クリームが中に入っています。左のチョコクリームと生クリームが入っているのも常に出しています。真ん中のは期間限定で、いまは瀬戸内レモンのチーズクリームと生クリームが入っています。」
レジ横には、人気の『キューブ』が3種類並ぶ。
レジ横には、人気の『キューブ』が3種類並ぶ。
数は少ないが、左からチョコ系・期間限定(この日は瀬戸内レモンチーズクリーム)・あんこ系。
数は少ないが、左からチョコ系・期間限定(この日は瀬戸内レモンチーズクリーム)・あんこ系。
 では一番オーソドックスな『キューブ』を頂きます。ふわっふわのパンに生クリームを覆うようにあんこが入っています。このあんこと、軽い感触と甘さの生クリームが絶妙に合います。これは昔からあったのでしょうか?

「いえ、主人の代になってから発売しました。」
ちょっと潰れてしまったが、あんこと生クリームがたっぷり。
ちょっと潰れてしまったが、あんこと生クリームがたっぷり。
キューブは今のご主人(4代目?)が考案し発売した。
キューブは今のご主人(4代目?)が考案し発売した。
 ほかにも朝出会った親子がお勧めの「明太子フランス」(180円)も美味しそうでした。クロワッサンは…写真に撮ってくるのを忘れましたが、自分用に買ってきまして、外は香ばしいさくさく、中はバターの芳醇な香りのパン生地で、こちらも美味しかった~♪

 「藤屋パン店」は棚倉城跡(亀ヶ城公園)を目指して行き、その城跡の西側、お堀沿いの道路に面してあります。日曜定休で、営業時間は朝11時から夕方6時頃までですが

「売り切れたら、店を閉めちゃいます。」

との事。売り切れ御免の人気パン屋さんです。因みに棚倉城跡は桜が綺麗だそうです。春や秋も好いかも知れませんね。

 次回は先週末に俳優の児玉磨利さんが二本松市にお邪魔しました。その様子をお伝えします。どうぞ宜しくお願い致します。
明太子フランス(180円)も売っていたが、お腹がいっぱいで…。
明太子フランス(180円)も売っていたが、お腹がいっぱいで…。
藤屋パン店は、城跡のお堀沿いにある。
藤屋パン店は、城跡のお堀沿いにある。
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